INTRODUCCION:
Este proyecto se basa en la elaboración de un compostaje a base de cereza de café con desechos de platano y Vastagos, se mezclan para crear un compostaje organico, para aplicar en los cultivos existentes en la finca, buscando una mejor produccion 100% organica y no quimica, este proyecto es necesario, porque ayuda a disminuir la contaminacion que produce la crereza de café, y ademas de eso ayuda a crear abonos totalmente naturales que no afectan el medio ambiente. La calidad de los compostajes se determina a través de las propiedades físicas, químicas y biológicas, así como de su contenido nutricional y de su capacidad de proveer nutrientes a un cultivo . Además con la producción de abono orgánico se puede generan ingresos económicos al ser comercializados, si llegasen a ser de interés al productor, también se disminuye el uso de agroquímicos que contribuyen a disminuir la toxicidad, residualidad y degradación de los suelos
Con este proyecto podremos obtener beneficios como ahorro de dinero por parte de los agricultores, se aplica un abono que es totalmente organico y el cual favorece a los cultivos y el suelo porque no representa daños ni efectos secundarios.
OBJETIVO GENERAL
Este proyecto se basa en la elaboración de un compostaje a base de cereza de café con desechos de platano y Vastagos, se mezclan para crear un compostaje organico, para aplicar en los cultivos existentes en la finca, buscando una mejor produccion 100% organica y no quimica, este proyecto es necesario, porque ayuda a disminuir la contaminacion que produce la crereza de café, y ademas de eso ayuda a crear abonos totalmente naturales que no afectan el medio ambiente. La calidad de los compostajes se determina a través de las propiedades físicas, químicas y biológicas, así como de su contenido nutricional y de su capacidad de proveer nutrientes a un cultivo . Además con la producción de abono orgánico se puede generan ingresos económicos al ser comercializados, si llegasen a ser de interés al productor, también se disminuye el uso de agroquímicos que contribuyen a disminuir la toxicidad, residualidad y degradación de los suelos
Con este proyecto podremos obtener beneficios como ahorro de dinero por parte de los agricultores, se aplica un abono que es totalmente organico y el cual favorece a los cultivos y el suelo porque no representa daños ni efectos secundarios.
OBJETIVO GENERAL
Elaborar un compostaje 100%
orgánico el cual disminuya en un gran
porcentaje la contaminación que genera la cereza de café y que beneficie a las familias agrícolas,
este compostaje genera un abono
orgánico, tiene como finalidad disminuir la cantidad de abonos químicos que se
compran a un alto precio en el municipio de Circasia Quindío, y que además de
eso contaminan el suelo, afectando los microorganismos presentes en el suelo
los cuales son indispensables para el crecimiento y desarrollo del ecosistema.
JUSTIFICACION
La agricultura convencional
aumentó la productividad con el uso de grandes dosis de fertilizantes
inorgánicos que han causado contaminación química de la tierra y el agua. Este
modelo también ha traído consigo una deficiencia cada vez mayor de
micronutrientes en el suelo y un descenso preocupante en el contenido de
materia orgánica en los suelos, debido al uso intensivo de fertilizantes
sintéticos, este descenso de los rendimientos y el aumento del costo de los
insumos son factores que llevan a buscar un nuevo enfoque de los sistemas
agrícolas más ligado al medio ambiente y a la sostenibilidad ecológica del
sistema de producción (Restrepo et al., 2000).
La agricultura
orgánica es una alternativa favorable para sanear los efectos negativos ya que
nos permite desarrollar un entendimiento más profundo de la ecología de los
sistemas agrícolas. El Mantener e incrementar la fertilización del terreno es
uno de los ideales de la agricultura ecológica, este concepto se logra a partir
de la incorporación de materia orgánica al suelo, que puede provenir de
distintas prácticas como los abonos verdes, la incorporación de estiércoles y
la utilización de compost (López y Llorente, 2010).
El uso de abonos orgánicos es
atractivo por su menor costo en producción y aplicación, además por el valor
agregado que representan. El compostaje es una alternativa a la problemática de
contaminación de los desechos orgánicos que se generan en las actividades
agropecuarias. El éxito de
un proceso de compostaje, dependerá de aplicar los conocimientos de
microbiología, manejando la pila de compost como un medio de cultivo, también
factores como tipo de sustrato (residuos orgánicos) y los que manipula el
hombre (aireación, humedad, pH, temperatura), además varían en su composición
química de acuerdo al proceso de elaboración, duración del proceso, actividad
biológica y tipos de materiales que se utilicen, por tanto el conocimiento y la
valoración de los procesos microbianos nos demuestra su efecto sobre el grado
de maduración del compost.
La medición de la evolución de los principales parámetros químicos y
biológicos permite monitorear el grado de estabilidad alcanzado por los
residuos orgánicos (Sánchez, 2009).
El
compostaje a elaborar es importante porque
es un producto diferente a los demas ya que trae propiedades diferentes
siendo un compostaje 100% organico el cual no afecta a los cultivos, es muy
efectivo ya que trae muchas propiedades ricas para los cultivos en
producción.
Este proyecto
es importante porque los residuos de la cereza del cafe son agentes que
contaminan el medio ambiente, en este proyecto se aprovechara de una manera en
la que se puede reutilizar disminuyendo el
impacto negativo.
. CONCLUSIONES
En conclusión en este proyecto
se dedicara principalmente a combatir la implantación de los abonos químicos en
los campos ya que esto afecta e intoxica muchas especies que habitan allí y por
ende puede haber daños irreversibles en la naturaleza a cambio de ello.
También sacamos como conclusión
que en lo que se llevó de tiempo la elaboración del proyecto aprendimos sobre
la contaminación que causa la cereza de café y como controlarla y hacer un
aporte ecológico al planeta sin necesidad de utilizar ningún químico.
También como conclusión social
aprendimos que con este proyecto se pueden generar opciones de empleo para la
gente en el momento en que el proyecto crezca a
gran escala.




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